De Bergmans Utrechtse botersprits is een echt Utrechts koekje, naar het 128-jaar oude recept van Pieter Bergman uit 1888. De staven sprits worden gespoten met de oude stalen bus van bakker Bergman. Daarnaast zijn er kleine spritskoekjes, ook wel ‘duimpjes’ genoemd. De sprits wordt in verschillende verpakkingen verkocht en smaakt nogal zout, wat volgens de makers bij uitstek de reden is dat de sprits zo lekker is!